About زعفران ملكي
About زعفران ملكي
Blog Article
ويستخدم الزعفران في العديد من وصفات الطعام ليعطيه نكهة مميزة ولذيذة كما أنه يُستخدم في تلوين الطعام باللون الأحمر المميز الطبيعي .
معمولا برای تهیه پودر زعفران از پودر گلرنگ استفاده می کنند و چون این پودر قرمز رنگ است آن را با گرده ذرت مخلوط کرده تا رنگ آن تعدیل شود.
البته رنگ کردن قسمت‌های سفید این گیاه ( ریشه زعفران )با رنگ طبیعی زعفران محترمانه‌ترین شیوه در تقلب زعفران است که برای مصرف‌کنندگان به راحتی قابل تشخیص نیست.
معمولا زعفران اصلی طعم تلخی دارد و هرگونه طعم دیگری جز این مورد، نشان‌دهنده نمونه‌ی تقلبی است.
صورت • کردمحله • شهربن • احمدکلا • زریوان • زواره • کلاگرکلا • کاشی‌کلا • ناریوران غربی • ناریوران شرقی • بهارستان • امیرده • رستم‌کلا • کتی‌سر • ولیک • تشون • تنهاکلا • گری‌محله • اخمن • ازارسی • ازارسی سعداله • پینک‌عسگریان • چشمه‌سر • گردرودبار • لرکانون • لیاردن • رودبارفیروزجا • امامزاده عباس • زعفران سوبر نقيل پولک‌رودپی • امامزاده رضا • لپرعلی بابامحمدی • لدار • لرجارگردن • چفت‌سر • ارکا • پوست‌کلا • تهمتن‌کلا • تیرخال‌گردن • سیدنظام‌الدین • چالرز • گنج‌کلا بالا • گنج‌کلا پایین • لته • لنگه • لی‌طالار • وولی‌گردن • فلکا • وولی‌گله • ازاران گنجعلی • انجیل‌سی • خرطوسی • خونکاه‌زرزمه • دهچر • شالیکش امیرقلی • کربن • مرتع بلکرون • نسیه • هشتری • سنگ‌ریزه • بندبن کبودتبار • افرابن • پینک‌بالا • کوهپایه‌سرا • اسبو • بندبن • پرچیم‌کش • چاسرکا • چه‌سر • درازکش • رفع‌بن • شرباشن • علی‌زرنو • علی‌ماندگار • فیفل • کلهوسی • کیس • نرگس‌کتی • هلی‌بن • ویارسرا • کهلوچال • فیفل شرقی • آب‌بندان ننوش • آب‌بندان یوسف‌زاده • افراکتی میرعلی‌تبار • ال‌دره • نمیون‌انجیل‌سی • پرمیناو شیومن • دیافه • زوارک • شهررحیم • فرام‌رودبار حاجی‌صادق • کمل چوب‌سر • میرملک • هلی‌کتی • تیرگ‌بن • ازاران • پلنگلی • فرام‌لک • کریستو • بتلیم • جلیرود • چهارسی • لیسه • سنگ‌پراش • سنگ‌سی • شنبه • کمل‌سرک • کوهپاره • خنیافه • افراگردن • افراسی • اغوزچال • افراکتی حاج‌احمد • الاش‌سی • برف‌چالسی • بنه‌زمین • چفا • زریجا • قلعه • کراتلو • کلاشکنک • کمیون • کنسلو • لیس‌کتی • لیسی • میانک • ول‌لته • ویشگون • هندوری • اشدکت • ادملا • فیروزآباد • قرق‌یونس • لیس‌تیمور • اطاق‌سر
الغش في هذا النوع من الزعفران صعب، لأنه متكامل ولا يمكن الغش في جميع أجزائه.
يحتوي الزعفران على العديد من الفيتامينات الحيويّة، مثل الفيتامين أ، وحمض الفوليك أسيد، وفيتامين ب، النياسين، فيتامين ج التي لا غنى عنه من أجلِ صحّةٍ أفضل.
یک لیوان آب بردارید و رشته های زعفران را در ان بریزید؛ رشته های زعفران اصل روی آب شناور باقی می‌ماند ولی اگر از زعفران تقلبی باشد به خاطر وزن سنگین آن به انتهای آب فرو می رود.
يمتلك جميع خصائص الزعفران لأن خيوط الزعفران في هذا النوع موجودة بصورة كاملة.
اگر ترکیب به رنگ زرد درآمد زعفران شما اصل و اگر رنگ آن قرمز شد زعفران شما تقلبی است.
كما يمكنك استخدام الزعفران مع القهوة العربية ، فهو له العديد من الاستخدامات والفوائد التى لا حصر لها.
مقارنة نظرة سريعة أضف للمفضلة إضافة إلى السلة عود مروكي ملكي (محسن) للزواجات و المناسبات
مصدر زعفراننا هو منطقة خراسان الغنية بتربتها الخصبة ومناخها المثالي، حيث يتم زراعة الزعفران بخبرات تمتد لقرون، لضمان الجودة والأصالة.
↑ «تعداد جمعیت و خانوار به تفکیک تقسیمات کشوری براساس سرشماری عمومی نفوس و مسکن سال ۱۳۹۵».
Report this page